Krabben-Rührei-Brote
Für ca. 8-10 Stück, Zubereitungszeit: 20 min: 1/4 Gurke und 50 g Staudensellerie klein würfeln. Mit 6 Stielen gehacktem Dill und 300 g Nordseekrabbenfleisch mischen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen. 5 Eier, Salz, Pfeffer und 75 g Sahne verquirlen, in 2 Esslöffel Butter zu Rührei braten und auf kleinen runden Scheiben Vollkornbrot anrichten. Krappenmischung darauf verteilen. Dill Deko, guten Appetit
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